Une vision entrepreneuriale portée par Christine et Thierry Di Litta
Dans l’univers dynamique de la vie nocturne lyonnaise, certaines initiatives entrepreneuriales se distinguent par leur capacité à créer des lieux qui dépassent la simple activité de bar. Avec Barabaar, Christine et Thierry Di Litta ont progressivement développé un concept centré sur la convivialité, la bière artisanale et l’animation de la vie sociale locale.
Le projet naît dans le quartier des Brotteaux, dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon. Dès l’ouverture du premier établissement, le couple souhaite proposer un lieu où la dégustation de bières s’accompagne d’une atmosphère accueillante et accessible. L’idée est de créer un espace où les clients peuvent se retrouver entre amis ou collègues dans un cadre à la fois chaleureux et animé.
Cette première adresse devient rapidement un point de rencontre pour les habitants du quartier et un lieu identifié par les amateurs de bière artisanale.
Un modèle construit autour de l’expérience client
L’une des caractéristiques du Barabaar repose sur l’attention portée à l’expérience client. Au-delà de la carte de bières, l’établissement s’appuie sur une ambiance et une qualité d’accueil qui participent à sa réputation.
Les équipes sont formées pour accompagner les clients dans la découverte des différentes bières proposées et pour maintenir une atmosphère conviviale au sein de l’établissement. Cette approche contribue à fidéliser une clientèle régulière et à créer une relation de proximité avec les habitués.
Pour Christine et Thierry Di Litta, l’objectif est de faire du bar un lieu de vie où les clients se sentent à l’aise, qu’ils viennent pour une dégustation, une soirée entre amis ou un événement particulier.
Une expansion progressive dans différents quartiers
Fort du succès du premier établissement, le couple Di Litta décide de développer le concept dans d’autres quartiers de la ville. Cette expansion se fait progressivement, avec une volonté d’adapter chaque établissement à l’environnement local.
Le Barabaar Croix-Rousse s’installe sur les hauteurs de Lyon, dans un quartier réputé pour son identité culturelle et son ambiance conviviale. L’établissement se distingue notamment par son espace extérieur offrant une vue sur la ville.
Le Barabaar Vaise ouvre ensuite dans un secteur en pleine transformation économique. L’établissement propose une cour intérieure végétalisée qui offre une atmosphère plus calme, appréciée par les habitants et les actifs du quartier.
Cette stratégie permet au groupe de s’intégrer dans différents environnements urbains tout en conservant l’esprit qui caractérise la marque.
Des événements pour fédérer une communauté
Au fil des années, Barabaar développe une programmation destinée à animer la vie nocturne lyonnaise. Les soirées thématiques, les retransmissions sportives et les événements communautaires participent à créer une atmosphère dynamique dans les établissements.
Ces rendez-vous permettent de rassembler différents publics et de transformer les bars en espaces de rencontre où se croisent étudiants, salariés et habitants des quartiers.
La collaboration avec le Jobaar, situé à proximité de certains établissements, permet également de prolonger les soirées avec des DJ sets et une ambiance plus festive.
Cette complémentarité contribue à renforcer l’attractivité du concept et à structurer une expérience de sortie plus complète.
Une transmission familiale
L’aventure Barabaar s’inscrit dans une dynamique familiale. Aux côtés de Christine et Thierry Di Litta, leurs enfants Enzo et Luana Di Litta participent progressivement au développement du projet.
Cette implication de la nouvelle génération contribue à maintenir l’identité du groupe tout en préparant son évolution future.
Avec plusieurs établissements répartis dans la métropole lyonnaise, Barabaar illustre la capacité d’un projet familial à s’inscrire durablement dans le paysage de la vie nocturne locale tout en conservant l’esprit convivial qui a marqué ses débuts.
